关于大阪

位于大阪县Matsubara City的Tsumura Honten处理从饲养鸭子到屠宰，加工和出售鸭子的一切。创立于明治初期。随着饲养鸭子消费的农民正在淘汰，这是一家罕见的商店，可以说是堪萨斯地区唯一留下的专业商店。第五代老板吉族野村（Yoshihiko Tsumura）说：``鸭子所写，最初是鸭子，这些鸭子已经改善为家禽。多年来，该品种通过反复的杂交来改善。''''''

是Tsumura先生的曾祖父将``Aigamo''这个名字命名为Aigamo，并在世界范围内普及了。鸭子最初是鸟类，从一个栖息地飞向另一个栖息地。因此，它们具有强大的抗体，并且不太可能生病。 Tsumura说：``我们不必像用鸡肉那样管理抗生素，因此可以放心地吃掉它们。''此外，Tsumura说：``在通风良好的环境中喂养无农药并饲养自由放养的传统方法最终是饲养鸟类并提供安全肉的最佳方法。''''''''