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大阪推荐美食

大阪湾的海鲜

大阪湾自古盛产沙丁鱼、鲷鱼等海产品以及虾、蟹、章鱼等,渔业发达。据古代文献记载,大阪先进的捕鱼技术远传到西至九州五岛列岛、东至房总半岛,为各地渔业的发展做出了贡献。

大阪的渔业之所以繁荣,是因为淀川、大和川等大河流入的丰富营养物质,孕育了丰富的以海产品为食的生物,大阪也被称为“全国第一”。原因之一是,大阪是世界各地食材聚集的主要消费区。

大阪湾捕获的海鲜因其脂肪含量高、味道鲜美而受到市场好评,在2019年G20大阪峰会上,金太郎沙丁鱼(沙丁鱼)被选为招待国宾的当地美食。雉鱼石斑鱼、鲈鱼、鳎目鱼、海鳗。一个美妙、高品质食材的宝库就位于大都市的门口。请品尝大阪湾的海鲜。

一条又肥又肥的沙丁鱼
鱼园 Akou(雉鱼石斑鱼)
沙丁鱼和银鱼
沙丁鱼刺身
土豆章鱼
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