煎蛋饭
“洋食”类别中的菜肴是一种奇怪的菜肴；它指的是在日本独特发展的西式菜肴。在刚刚打开国门的日本，从江户末期到明治时期出现了西餐厅，并创造出了炸虾、炸猪排、咖喱饭、炸丸子等菜肴。
当您想到西餐菜单之一的煎蛋卷饭时，任何日本人都会想到一个可爱的黄色蛋卷，上面涂有鲜红色的番茄酱或番茄酱。有一种说法认为，煎蛋饭是 1925 年在大阪创造的。店主心疼老顾客有胃病，每天都要吃煎蛋卷和白米饭，所以当他端上薄薄的烤鸡蛋包着番茄酱的米饭时，顾客们都欣喜若狂。
当被问到“好吃！这是什么？”时，他立即回答：“这是蛋包饭，是蛋包饭和米饭的结合体。”
即使现在，在大阪最繁华的南区的喧嚣中，它仍然保持着日本餐厅的平静和日式氛围。
里面是一间榻榻米房间，可以看到日本花园的景色。您可以享受日式与西式融合的美食，让人想起最初创造煎蛋饭的大正浪漫时期。
除了总店以外，在大阪、兵库、京都等地还有百货店、商业设施等许多分店，可以在这里品尝到正宗的蛋包饭。
※照片为图像。
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