栃下葡萄酒庄所在的柏原市是大阪首屈一指的葡萄产区。太平寺地区是知色寺的所在地，圣武天皇正是在此地受其启发，建造了东大寺的卢舍那大佛。该地区遍布古老的农舍，保留着浓厚的历史氛围。葡萄园遍布陡峭的山坡，从观景台可以欣赏到大阪的街景，包括阿倍野Harukas和大和川。酒庄自家农场种植的葡萄，采用减少农药使用和有机肥料的种植方式，已被大阪府认证为生态农产品。酒庄建于大正时代的储藏设施已被指定为国家有形文化遗产。酒庄还设有一座博物馆，展示着大正和昭和时代使用的酿酒设备（已被指定为市文化遗产）。酒庄不定期举办参观活动，需提前预约。